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今日は作溝という作業をしました。

 

田んぼに溝を掘ることで、排水を良くして乾きやすい状態にし、

根張りを良くしての健全化、土の中に溜まったガスを抜くことが目的です。

 

で、使う機械がこちら。

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ふざけた名前ですねー。笑

特許的に怪しいところがありますが。

 

まあでもこの作業、

かなーり疲れます。。

仮面ライダーのようにカッコ良くは乗れません。笑

 

明日は全身筋肉痛ですね。。

 

 

また、鈴木屋本店の俊将君からきくらげを頂いたので、

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久々に料理してみました。

 

作ったのは卵とチンゲン菜の炒め物。

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こんなにプリプリしたきくらげは衝撃!と嫁さんは大絶賛でした。

 

個人的には卵のふわふわ感を出すことを失敗したので、またきくらげ買ってリベンジですね。

 

美味しいきくらげでした。

料理楽しいですね!